Kurutma işlemi tamamlandıktan sonra çiftçiler ürünlerini Özgür Tarım tesislerine getirirler.

Getirilen her römork ürün için uzmanlar tarafından numuneler alınır. Sultani üzümler boyut, renk ve görsel özellikleri açısından incelenir ve ardından buna göre sınıflandırılır. Değerlendirme ve satın alma işlemleri tamamlandıktan sonra mallar boşaltma konveyörüne teslim edilir.

Kalite güvenceli ve hijyenik stoklama koşulları elde etmek ve tam izlenebilirlik sağlamak için sultani üzümler palet kutularına boşaltılır.

Her palet kutusu benzersiz bir seri numarasıyla tanımlanır. Bu seri numaraları etiketlere basılır ve palet kutularına eklenir.

Çiftçinin kayıtları, ürün sınıflandırması, işbirliği yapan tarım danışmanları, pestisit tedarikçileri bu seri numarası altında kaydedilir ve her an erişilebilir.

Sultani üzümler daha fazla işleme için üretim hatlarına yüklenmeden önce seri numaraları ilgili üretim parti numarasıyla eşleştirilir. Böylelikle müşterilerimize ulaşan lezzetli ürünün, iç işleme parametreleri, kalite kontrolleri ve son olarak kuru üzümün yetiştirildiği bağlara kadar tam bir izlenebilirlik sağlanmış oluyor.