Bağımsız acenteler, müşteriler tarafından yapılan denetimler ve Özgür Tarım’ın şirket içi denetim ekibi tesisi ve araziyi sık sık denetler. Ayrıca Özgür Tarım, dünyanın en büyük kuru üzüm alıcılarının tedarikçi onay süreçleri için gerekli gördüğü ve gerçekleştirdiği Sanitasyon ve Gıda Güvenliği denetimlerinden geçmiştir.

Üretimin Her Adımında En Sıkı Kalite Kontrolü

Sözleşmeli çiftçilerle yapılan kaynak faaliyetlerinden son ürüne kadar, Özgür Tarım’ın deneyimli iş gücü ve yönetimi sayesinde üretimin her adımında en sıkı kalite kontrol önlemlerini uyguluyoruz. Ürünler, kendi ve dış resmi laboratuvarlar ve kurumlarla işbirliği içinde gıda teknisyenleri ve kalite kontrol birimleri tarafından izleniyor.

Üretim Sürecinde Hijyen Kaçınılmazdır

İYİ ÜRETİM UYGULAMALARI ve HACCP’yi içeren eksiksiz bir gıda güvenliği programı, kuru üzümlerin mümkün olan en hijyenik ortamda, kontaminasyondan uzak tutularak işlenmesini sağlar. İşleme sırasında ürün parti kodlarının kontrol edilmesiyle kuru üzümlerin izlenebilirliği müşteri beklentilerinin çok ötesinde sağlanır.